Home > Recepten > Gebak en taarten > Chocolade piramide taart

Chocolade piramide taart

Chocolade mousse

Ingrediƫnten Bereiding

Mouse poeder
1 lt melk

Klop de mousse poeder met de melk ongeveer 5 minuten in de mixer op.


 

Bavarois van fond neutraal en een gele kleur massa

Ingrediƫnten Bereiding

1000 gram half opgeklopte slagroom
200 gram fond neutraal
250 gram koud water
50 gram bloedsinaasappel pasta

Los de fond op in het water en spatel dit door de slagroom en de bloedsinaasappel pasta.

500 gram W2
500 gram cacaoboter
Gele kleurstof
 

Los de piramides en spuit deze af met de gele spuit chocolade zodat er
een fluweel laagje op het product komt. Spuit daarna af met wat
pure chocolade en garneer het af met een ster.

 

Boodschappenlijstje


Inhoud: 5 kg

U dient zich aan te melden om producten te kunnen bestellen.


Inhoud: 1 kg

U dient zich aan te melden om producten te kunnen bestellen.

» Meer info